お知らせ・・

７月　１５日（月曜日）は、都合によりお休み致します。

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ささやかな喜び「美味し～い！」お話し

日々我が家のお野菜を使ったお料理を作っていますが、つい先日ミネストローネ冷蔵庫の中のお野菜集合編を作り、、

あとは、メインを作る予定だった。

急に天ぷらを作りましょ？リクエストがあり、なぬ？予定外の方向へのメニューじゃない？

材料は、ミニトマト、おナス、ピーマン、さんど豆、ズッキーニ等々を使い、

米粉+卵、水でころもを作りこめ油で揚げる。

手元にあるもので作ったのですが、何と言う事でしょう！

天ぷらは、カリッと上がり軽い揚げ物になります。！！！ついつい美味しくて沢山食べても重くなく「米粉とこめ油のおかげ」

後は、にんべんのつゆさえあれば簡単に作れます。

これからリピート率の高くなる。揚げ物のイメージがすっかり変わっていた。

と言う些細なお話でした…

　

キュウリは、身近な方にシュッとした真っすぐキュウリを差し上げ、残りを↑我が家でCookingしています。

🏠⏰💕。。・。。・アンジュール。。・。。・🍴💕